展示品牌,强化营销

QQ:172224796

旗下产品

打造“爆款”农产品,这几件事要做好!

  近年来,跟着消费晋级、干流换档,农产品和深加工产品消费进入新干流年代。曩昔,农产品消费处理的是“吃饱”的问题,现在要处理的是“吃好”“吃出健康”“吃出情调”等问题,农产品迎来包装化、高级化、品牌化、全国化四大开展机会。未来 3 ~ 5 年,将是农业和深加工企业再造格式的黄金期。

  什么是品牌农业?

  在很长一段时间里,许多人都抱有这样的一种主意——农产品是用来填饱肚子的,有必要花许多精力做品牌吗?十多年前,我国农产品的消费结构是饼状的,它的中心功用是满意人吃饱的需求。经过十几年的开展,跟着我国社会结构的不断分解,农产品的结构从饼状变成了金字塔状,中心价值也发生了改动。

  分解后的农产品结构别离满意吃饱、吃好、吃出情感风格的需求。塔基部分仍然是主粮化产品,确保米面粮油的根本供给。而在塔基的基础上,又延伸出喜爱性产品和享用型产品两个层次。

  在曩昔,我国的农业运营是传统的栽培饲养型思想形式——出产出了农产品,然后想办法把它卖出去。这种形式带来了四个不满意:1、产品不安全,顾客不满意;2、短少标准化质料,企业不满意;3、价格动摇大,商户不满意;4、丰盈成灾,季节性积压,农人不满意。

  但现在,农业职业要完成的方针是不但要满意,并且要有好的收益。为此,《品牌农业与商场》杂志社提出了“‘出口’决议‘进口’”的建议:依据消费需求,打造适销产品和服务,理顺栽培、加工、流转链条,重构农业价值链。这便是品牌农业的思想。

  上述思想形式需求在思想上进行活跃转型。榜首、从向谁出售到为谁出产,完成精准定位;第二、从拼本钱到创品牌,出产高附加值的产品,用优质的产品把品牌打出来;第三、从曩昔的低本钱低毛利向高溢价高本钱转型加快;第四、从满意根本供给,向满意更高的享用型体会过渡。

  探寻热销农产品背面的暗码

  热销农产品,包含原生态、初加工、深加工的农产品,背面都存在哪些暗码和规则?咱们来看这几个事例——原生态农产品如新西兰佳沛奇异果、菲律宾都乐香蕉、美国爱达荷马铃薯、美国别致士橙等,出售规划都到达了几十亿美元;初加工产品如溜溜梅、老干妈、周黑鸭等,这些企业大部分都保存农产品的形状进行简略加工,却产生了几个亿、几十亿,乃至上百亿的规划;精深加工的产品出售规划更大,西王玉米油有几十亿出售规划,康师傅便利面有几百亿的出售规划,乐事薯片年出售额有 50 亿……

  现在,河北也诞生了许多热销的产品和品牌:五得利日处理小麦 44900 吨,金沙河挂面年销量到达 100 万吨,养元饮品年出售收入近百亿元,梅花生物年出售收入 120 多亿元,君乐宝乳制品年出售额超过了 130 亿元……它们都是河北的自豪。

  从国际上热销的原生态、初加工和深加工的产品,包含国内的一些热销事例,咱们咱们可以总结出四点经历:榜首、打造大单品,聚集打造一款在国内国际战略视点的十亿级、百亿级产品,再进行产品的系列化延伸;第二、构成品类占位,取得顾客关于品牌的注意力和重视度;第三、“独占”全球、全国或必定区域的农业资源,构成企业的话语权和定价权;第四、侵占主销途径,热销农产品及农产品加工产品,都有一到多个主销途径,百亿级产品一般完成了全途径掩盖。

  打造新年代“爆款”

  新一代爆品应该有明晰的方针人群和消费场景,显着的价值感和年代感,在产地、质料、技术上充分体现差异化,一起把握了产品链条定价权。

  新消费和新途径不断构成的布景下,怎么打造出热销的产品?《品牌农业与商场》杂志社以为,打造新年代的“爆款”,要从产品本身、顾客定位、营销方法以及传达形式等方面着手:

  1、极致产品是打造极致品牌的前提条件,产品是 1 ,品牌是后边的 0 ;

  2、确定自己的方针人群。顾客细分的年代,一款产品、一个品牌人人喜爱、包打天下的年代现已曩昔,因而要精准定位产品的消费人群,研讨不同集体对产品的喜爱度;

  3、把握场景迸发的增加空间。产品不仅是物质的,更是某个消费场景的处理方案。从“一日三餐”到“一日五餐”,包含夜宵场景、下午茶场景、零食场景等,企业要经过场景的营建带动消费增加;

  4、把握新传达带来的消费机会。农业食品企业要抓好从播到传的动能转化,将互联网变成联互网,使用抖音、小红书等当下盛行途径,从曩昔单一单向传达向新营销方面转型;

  5、打造品牌的年青化与时髦化。跟着年青一代成为干流消费集体,亮眼的包装、特性的规划、盛行的代言人等,都是招引他们的关键因素。

  品牌农业,途径为王

  我国地大物博,历来不缺特征农产品,缺的是把好产品顺利送到顾客面前的才干。品牌农业,途径为王,要打通农产品的开端一公里和最终一公里,才干真实提高农产品的销量。当下,农产品的八大主销途径是:批发商场、商超、便利店、餐饮、专卖店、农产品电商、新式业态、深加工。

  农产品批发商场仍然是现在农产品流转的主通路, 2016 年农产品批发商场买卖额约为 4.7 万亿元,占到农产品流转总额的 70% 左右。这是首要出售途径,以大宗农产品为主,如蔬菜、生果、粮油等,买卖具有显着的季节性。

  农批途径产品大多以产地品牌呈现,产品品牌和企业品牌不杰出。最近几年,批发商场改动显着,让企业在批发途径运营品牌产品成为可能。商超正在成为农产品的重要出售途径。商超具有规划化、集约化、连锁化的特色,有助于农产品品牌形象的提高。但商超进入门槛较高,要求企业有必要有完善的质量保证才干,继续供货才干,以及营销安排保证。

  近年来,便利店途径开端了快速增加。在快消品的基础上,很多便利店开端为社区居民供给包含生鲜、餐饮、居家等一系列的日子归纳服务,生鲜、餐饮也成为便利店的重要赢利来历。餐饮途径也是农产品的一个重要出售途径。2018 年,我国餐饮收入 42716 亿元,比上年增加 9.5% ,成为消费领域中增加最快的类别之一。

  专卖店这几年开展得非常快,包含生果专卖店、烘焙店、零食店等。这些专卖店的特色是人口流动性大,具有一批固定的团购客户,或是依托当地旅行工业,招引特地购买“特产”的顾客。

  现在,农产品电商对农产品的出售也十分重要。许多品牌的引爆是从线上引爆,从而又进入到线下。现在电商途径可以分红传统的干流电商如京东、淘宝、天猫等, B to B 电商如美菜网、惠农网等,还有社交电商如拼多多、聚集、甩甩宝宝、举世捕手等。

  在途径挑选方面,农业企业有必要进行思想形式的改动,依据本身产品特征发掘优势资源,然后挑选定位高匹配性方针消费集体,再挑选高匹配性的途径形式。

  假如企业规划化程度较高,而精细化程度较低,则适合为其他深加工企业供给再加工质料,可以定坐落“专业***质料供给商”,方针消费集体就可以再一次进行挑选深加工企业,匹配性出售形式便是直供形式;假如企业规划较大,精细化程度较高,产品物理特征较显着,方针消费集体就可以再一次进行挑选市民,商超途径也成为了首选;假如企业出产规划不大,产品区域特征比较显着,就可以再一次进行挑选礼特产类消费集体,可以再一次进行挑选团购途径;假如产品可以满意年青白领消费集体的消费需求,就可以再一次进行挑选电商途径和白领消费集体进行高效互动,乃至进行预售。

  品牌是起点,不是结尾

  为什么有必要打造农产品区域共用品牌?区域共用品牌有利于构成工业集群,大幅提高了农产品的出售价值,还带动了观光旅行等其他工业的开展,推动了一二三工业交融。

  当地品牌工业的稳定开展,政府、企业、农人必定要构成铁三角分工协作关系。政府拟定工业政策,打造共用品牌,推行职业标准;企业开发产品、拓宽商场,打造企业品牌和产品品牌,整合商场资源;农人要推行职业化栽培,专业化出产,仿制演示基地,树立新式农人安排。

  品牌不单单是做出一个符号、出产一个产品,而应该是一个延伸的价值链和供给链。品牌是起点,而不是结尾,未来必定在把握供给链的企业和品牌手中。

 
分享至:
你是从哪儿得知本站的?
朋友介绍
门户网站的搜索引擎
Google或百度搜索
别的网站上的链接
其它途径

相关阅读

阅读排行榜